KLH Koun Mom hoàn thiện hệ thống bếp ăn công nghiệp tại các Xí nghiệp

TRUYỀN THÔNG

TIN TỨC

SỰ KIỆN

SẢN PHẨM

THƯ VIỆN

KLH Koun Mom hoàn thiện hệ thống bếp ăn công nghiệp tại các Xí nghiệp

Đăng vào ngày: 21/04/2026 | 10:31:00

Nhằm nâng cao chất lượng đời sống và điều kiện sinh hoạt cho cán bộ công nhân viên, KLH Koun Mom từng bước hoàn thiện và đưa vào vận hành hệ thống bếp ăn công nghiệp tại các Xí nghiệp trực thuộc. Đây là một trong những hạng mục trọng điểm trong kế hoạch chuẩn hóa cơ sở vật chất phục vụ người lao động trong năm 2026.

Đến nay, bếp ăn công nghiệp đã chính thức hoạt động tại 04 Xí nghiệp Chuối. Riêng Xí nghiệp Bò, công trình dự kiến đưa vào vận hành từ cuối tháng 3. Mỗi bếp có công suất phục vụ trung bình từ 500 đến 600 suất ăn mỗi bữa, đáp ứng nhu cầu của CB.CNV tại các cụm văn phòng, nhà ở, tạo sự thuận tiện trong sinh hoạt hằng ngày, góp phần đảm bảo chế độ dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe người lao động.

Bố trí bàn ăn ngăn nắp, gọn gàng tại nhà ăn Xí nghiệp

Hệ thống bếp ăn tại các cụm văn phòng Xí nghiệp được đầu tư đồng bộ về thiết bị và công nghệ, khác biệt so với mô hình bếp ăn nông trường trước đây. Toàn bộ đều sử dụng bếp điện từ công nghiệp thay cho bếp gas nhằm nâng cao mức độ an toàn phòng cháy chữa cháy và giữ gìn không gian chế biến sạch sẽ. Đồng thời, trang bị máy rửa bát công nghiệp bằng sóng siêu âm với công suất lớn cùng tủ sấy chuyên dụng, giúp kiểm soát tốt vấn đề vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Khu vực bếp ăn công nghiệp tại Xí nghiệp DP3

Không chỉ nâng cấp trang thiết bị, bếp ăn còn được thiết kế theo mô hình tập trung, vận hành theo quy trình một chiều từ khâu nhập nguyên liệu, sơ chế, chế biến, chia suất đến thu gom và vệ sinh. Cách tổ chức này giúp hạn chế nhiễm chéo, nâng cao hiệu quả quản lý và hướng đến đồng bộ tiêu chuẩn vận hành giữa các Xí nghiệp.

Việc hoàn thiện hệ thống bếp ăn công nghiệp thể hiện sự quan tâm thiết thực của KLH Koun Mom đối với đời sống CB.CNV, góp phần xây dựng môi trường làm việc văn hóa – thuận tiện, an toàn và chuyên nghiệp.